懒人版无添加奶酪

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甜味
1-2人
30分钟
初级

懒人版无添加奶酪!配方给你准备好了,喜欢奶酪配饼干、拌沙拉的吃货宝宝千万别错过!

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好厨特约
知名博主
创建于 2017-10-14

食材清单

主料
辅料

步骤(合计 6 步)

1. 柠檬1个榨取柠檬汁30ml备用。


2. 锅中倒入全脂牛奶700ml、动物性淡奶油150ml、盐3g,开中火搅拌加热至锅边冒小泡。


3. 转小火,加入柠檬汁30ml搅拌至牛奶成絮状,关火,盖上盖子,静置30分钟放凉。


4. 容器中铺纱布,倒入奶酪液,用纱布包起,稍微挤掉汁水,悬挂静置1-2小时。


5. 取出凝固的奶酪,即可享用~


6. 成品~


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